Lehre zur Gastronomiefachfrau/zum Gastronomiefachmann

Als Gastronomiefachfrau oder Gastronomiefachmann beim Land Oberösterreich bist du mittendrin statt nur dabei. Du lernst den Servicebereich kennen - vom freundlichen Begrüßen der Gäste bis zum Servieren der Speisen. Auch in der Küche packst du mit an: Du hilfst beim Zubereiten von Gerichten und unterstützt beim Einkauf. Dank deiner Arbeit fühlen sich die Gäste wohl und in der Küche läuft alles rund. Mit einer Lehre bei uns erhältst du eine sehr gute Ausbildung und hast beste Chancen für deine berufliche Zukunft.

Das erwartet dich

• Service & Küche - du betreust Gäste, nimmst Bestellungen auf und servierst Essen und Getränke. In der Küche hilfst du beim Zubereiten von Speisen, unterstützt beim Einkauf und erfährst, wie man Lebensmittel richtig lagert.
• Angebot mitgestalten - du erstellst Speise- und Getränkekarten und lernst, wie man das Angebot abwechslungsreich und spannend gestaltet.
• Organisation & Abrechnung - bei Feiern wie Hochzeiten oder großen Veranstaltungen packst du im Service mit an. Außerdem unterstützt du bei Reservierungen, hilfst bei Bestellungen und übernimmst einfache Abrechnungen.
• Teamwork - du arbeitest eng mit Kolleginnen und Kollegen zusammen und sorgst für reibungslose Abläufe.

Das bringst du mit

• Offen & herzlich - du betreust Gäste mit Freude, kommst leicht ins Gespräch und kommunizierst sicher.
• Geschmack & Hygiene - du erkennst, ob ein Gericht gut gewürzt ist und legst Wert auf Sauberkeit.
• Körperlich fit - du packst gerne mit an und langes Stehen macht dir nichts aus.
• Genauigkeit - Sorgfalt ist für dich selbstverständlich und man kann sich auf dich verlassen.
• Flexibel im Einsatz - bei speziellen Anlässen packst du fallweise auch am Abend oder Wochenende mit an.
• Starker Teamgeist - du lernst gerne neue Leute kennen und fühlst dich im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen wohl.

Das bekommst du von uns

• Belohnungen
  Du wirst für außerordentliche Leistungen in der Berufsschule oder beim Lehrabschluss belohnt.

• Job-Rotation
  Durch die Job-Rotation lernst du die Vielfalt der Tätigkeitsbereiche beim Land Oberösterreich kennen.

• Lehrlings-College
  Das Lehrlings-College ist ein spezielles Weiterbildungsprogramm nur für Lehrlinge. Hierzu zählen u.a. spannende Trainingseinheiten und Outdoor-Aktivitäten zur Persönlichkeitsentwicklung.

• Wohnortnahe Lehrstellen
  Der Arbeitgeber Land Oberösterreich bietet Lehrstellen in jedem Bezirk in ganz Oberösterreich.

• Ausbildung
  Wir bieten dir eine erstklassige Ausbildung, mit Lehrlingsausbilder/innen, die dir mir Rat und Tat zur Seite stehen.

Dein Gehalt

Das Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr beträgt monatlich EUR 1.257,30 brutto (Stand Jänner 2025).

So bewirbst du dich

Du kannst dich bewerben, wenn du:

• die allgemeine Schulpflicht bis spätestens Juli 2026 beendet hast,
• am 31.12.2025 noch nicht 21 Jahre alt bist und
• im September 2026 kein anderes Lehrverhältnis hast.

Bitte schick uns:

• Lebenslauf
• Jahres- und Abschlusszeugnis der 8. Schulstufe (vollständig in Kopie mit Rückseite)

Der Auswahlprozess

Wenn wir viele Bewerbungen bekommen, führen wir eine Vorauswahl durch. Abhängig vom Ergebnis dieser Vorauswahl laden wir dich zu einem Vorstellungsgespräch ein.