Küchenleiter/in

Das erwartet Sie

• Leitung der Schul- und Internatsküche, inklusive Führung der Mitarbeiter/innen
• Erstellen des Speiseplans und Planung, Koordinierung sowie Evaluierung der Speisenzubereitung
• Zubereitung der Speisen (Frühstück, Mittag und Abendessen)
• Durchführung des Einkaufs in Abstimmung mit der Verwaltung

Das bringen Sie mit

Ausbildung

• abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
• Führerschein der Klasse B

Fachlich

• Kenntnisse der geltenden Sicherheits- und Hygienerichtlinien (HACCP)
• gute EDV Kenntnisse

Persönlich

• selbstständige, saubere und organisierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilität (auch zur Leistung der Arbeitszeiten) und Zuverlässigkeit
• freundliche, team- und gästeorientierte Persönlichkeit

Erwünscht

• Erfahrung im Großküchenbereich, in der Küchenleitung und Führung von Mitarbeiter/innen
• mehrjährige Berufserfahrung als Köchin/Koch

Unser Angebot

Standort
Für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Weiters befindet sich eine Bushaltestelle in ca. 400 Meter Entfernung.

Verpflegung
In der Internatsküche können Sie kostengünstig zu Mittag essen.

Weiterbildungsprogramm
Für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung bieten wir ein umfangreiches internes Weiterbildungsprogramm an.

Gehalt

Das Einstiegsgehalt beträgt bei Vollzeit mit 40 Wochenstunden monatlich mindestens 3.420 Euro brutto (Funktionslaufbahn LD 17).

Auswahlprozess

Das Vorstellungsgespräch findet ehestmöglich in der Berufsschule Kremsmünster statt.

Ein Wechsel innerhalb des Landes Oberösterreich erfolgt nach internen Bestimmungen und Regeln.