Küchenleitung (m/w/d)
Wir verstärken unser Team im Seniorenhaus Margaretha in Kaprun und suchen:
Küchenleitung (m/w/d)
mit einem Beschäftigungsausmaß von 40 Wochenstunden, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Ihre Aufgaben:
- Diensteinteilung und Beaufsichtigung des Küchenpersonals
- Kontrolle und Korrektur Zeiterfassung
- Festlegung des Speiseplans
- Abwicklung des Einkaufs
- Verantwortlich für die Weiterbildung der MitarbeiterInnen bzw. auch Koordination
- Speisenzubereitung
- Einhalten und Durchführung der HACCP-Vorschriften
- Herkunftskennzeichnung bearbeiten und durchführen
- Planung von Sonderveranstaltungen
- Erstellung der Abrechnung/Vorbereitung Essen auf Rädern
Ihr Profil:
- Lehrabschluss (Koch/Köchin) mit Berufspraxis
- gute EDV-Kenntnisse von Vorteil
- gute Deutschkenntnisse
- bei männlichen Bewerbern abgeleisteter Präsenzdienst
- selbstständiges Arbeiten
- Bereitschaft für Vertretungsdienste, insbesondere Urlaubs- und Krankenstandsvertretungen
- persönliche und gesundheitliche Eignung für die Erfüllung der Aufgaben
Wir bieten Ihnen:
- langfristige Perspektive in einer öffentlichen Organisation und Aufstiegsmöglichkeiten
- arbeiten im Team
- krisensicherer Arbeitsplatz
- attraktive Aus- und Weitbildungsmöglichkeiten
- kostenloses Mittagessen und gesunde Jause
- sechs Urlaubswochen ab dem 43. Lebensjahr
- verschiedene Benefits
- regelmäßige Team- und Firmenevents
Die Entlohnung erfolgt nach den Vorgaben des Salzburger Gemeinde-Vertragsbedienstetengesetzes in der gültigen Fassung.
Wenn Sie interessiert sind und genauere Informationen möchten, wenden Sie sich bitte an Herrn Martin Höllwart (Seniorenhausleitung), Tel. 06547/8177-30.
Bewerbung:
Ihre schriftliche Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen richten Sie bis zum 25.11.2026 an die
Gemeinde Kaprun
Wilhelm-Fazokas-Straße 20a
5710 Kaprun
M: personal@kaprun.gv.at
Art des Abschlusses
- AHS/BHS
- Anderer
- Lehre