Koch/Köchin (m/w/d)

Die Küche mit rund 130 MitarbeiterInnen (Fach- und Hilfskräfte) umfasst mehrere organisatorische Teilbereiche bestehend aus der Hauptküche, Diätküche, Bäckerei, Konditorei, Mitarbeiter-Speisesaal, Lager und Spüle. Die Küche sorgt hinter den Kulissen für das leibliche Wohl der PatientInnen.

Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der Speisen lt. Vorgaben
• Anrichten der Speisen im Rahmen der Ausspeisung am Fließband
• Anleitung und Einschulung von Hilfskräften
• Berufsspezifische Reinigungsarbeiten

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin mit Berufserfahrung
• selbstständige Arbeitsweise und exaktes Arbeiten auch in Stresssituationen
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu einem unregelmäßigen Turnusdienst mit Wochenend- und Feiertagsarbeit (Dienstzeiten liegen zwischen 05:30 und 17:30 Uhr, keine Teildienste!)