
Koch/Köchin (m/w/d)
Gesundheit, Medizin, Pflege und Sozialwesen
Vollzeit
Die Küche mit rund 130 MitarbeiterInnen (Fach- und Hilfskräfte) umfasst mehrere organisatorische Teilbereiche bestehend aus der Hauptküche, Diätküche, Bäckerei, Konditorei, Mitarbeiter-Speisesaal, Lager und Spüle. Die Küche sorgt hinter den Kulissen für das leibliche Wohl der PatientInnen.
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der Speisen lt. Vorgaben
- Anrichten der Speisen im Rahmen der Ausspeisung am Fließband
- Anleitung und Einschulung von Hilfskräften
- Berufsspezifische Reinigungsarbeiten
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin mit Berufserfahrung
- selbstständige Arbeitsweise und exaktes Arbeiten auch in Stresssituationen
- ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu einem unregelmäßigen Turnusdienst mit Wochenend- und Feiertagsarbeit (Dienstzeiten liegen zwischen 05:30 und 17:30 Uhr, keine Teildienste!)
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