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Koch (m/w/d)

Gastronomie und Tourismus
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Für den Bereich Küche suchen wir ab sofort:

Koch (m/w/d) - Krankenhausküche im öffentlichen Dienst

in Vollzeit (40 Stunden pro Woche)

Das A.ö. Bezirkskrankenhaus St. Johann in Tirol ist ein erweitertes Standardkrankenhaus mit 262 Betten und ca. 850 Mitarbeiter:innen. Das Haus verfügt über ein breites Spektrum an medizinischen Fachabteilungen und versorgt ein Einzugsgebiet mit knapp 100.000 Menschen in der reizvollen Landschaft der Kitzbüheler Alpen.

Unser engagiertes Küchenteam versorgt täglich Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie externe Partnerbetriebe mit abwechslungsreichen, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Mahlzeiten. Zur Unterstützung suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der Freude an der Arbeit im Team mitbringt.

Ihr Aufgabenbereich

  • Vor- und Zubereitung von Speisen in größeren Mengen
  • Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel
  • Portionierung und ansprechende Ausgabe der Mahlzeiten
  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und des Küchenbereichs
  • Zusammenarbeit und Abstimmung im Küchenteam

Dienstzeiten

Frühdienst: 5.30 - 14.30 Uhr

Normaldienst: 6.30 - 15.00 Uhr
Keine Teildienste!
> jedes zweite Wochenende frei

Sie bringen mit...

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Entlohnung

Das jährliche Mindestgehalt richtet sich nach dem Entlohnungsschema gemäß G-VBG 2012 i.d.j.g.F. Das Jahresbruttogehalt liegt mindestens bei € 45.906,- bei Vollbeschäftigung. Das Gehalt erhöht sich auf Grund sonstiger mit den Besonderheiten des Arbeitsplatzes verbundenen Bezugs- bzw. Entlohnungsbestandteilen ( Sonn- und Feiertagszuschlag, Fahrtkostenzuschuss, Klimaticket, ec.).

Benefits für unsere Mitarbeiter:innen

  • Fort-, Weiter- und Sonderausbildung
  • Betriebskinderkrippe
  • Mitarbeiterparkplätze und Fahrtkostenzuschuss
  • Personalunterkunft

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne

unser Küchenleiter, Hans-Peter Penker

unter Tel.: +43 5352/606-8189

oder

per E-Mail: penker@khsj.at.

Hier geht es zur Stellenausschreibung.

Art des Abschlusses

  • Lehre

Erforderliche Sprachkenntnisse

  • Deutsch