Pächter:in (m/w/d) Schulbuffet

Pächter:in (m/w/d)
Schulbuffet

Ab September wird das Schulbuffet an der HLWest, Technikerstr. 7a, 6020 Innsbruck neu verpachtet. Da es an der Schule eine Betriebsküche für das Mittagessen von Montag bis Donnerstag gibt, wird das Schulbuffet nur zur Pausenverpflegung von ca. 07:30 bis 10:00 Uhr betrieben.

Potentielle Kund:innen:

• ca. 650 Schüler:innen
• ca. 90 Lehrpersonen und anderes Personal

Grundlage ist der Standardvertrag für die Verpachtung von Schulbuffets an Bundesschulen in der aktuellen Version, sowie die “Leitlinie Schulbuffet“ für das Speisen- & Getränkeangebot. Initiativen und Konzepte zur Umsetzung einer „gesunden Jause“ zur Förderung der Gesundheit unserer Schüler:innen sollten für die künftigen Buffetbetreiber:innen ein wichtiger Bestandteil sein, da wir auch mit dem Gütesiegel „Gesunde Schule“ ausgezeichnet sind. Auf Regionalität der Produkte, Nachhaltigkeit, frische Zubereitung und Eigeninitiative bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wird großen Wert gelegt. Wünsche des Schulgemeinschaftsausschusses werden in Absprache mit dem/der Pächter:in verhandelt (Angebot, Preise).

Folgende Unterlagen sind zu übermitteln:

• Motivationsschreiben
• Lebenslauf
• Berechtigungs- oder Befähigungsnachweis

Konzept über die Ausrichtung des Speisen- und Getränkeangebotes samt einiger Muster und dazugehörender Preisgestaltung. Eine Besichtigung ist nach Voranmeldungen im Sekretariat möglich.

Bewerbungen bis 20. Juni 2025 möglich.

Wir freuen uns auf dich!

HLWest Insbruck
Techniker Straße 7a
6020 Innsbruck

Tel.: +43 512 27 67 47
E-Mail: office@hlwest.at
www.hlwest.at