Wir suchen eine engagierte Person für die Postion des Demi Chef de Partie in unsere Gourmetküche.
Als Chef de Partie wirst du eine wichtige Rolle in unserem kulinarischen Team einnehmen und aktiv zum Erfolg unserer Küchenabteilung beitragen.
Deine Aufgaben
- Mithilfe an einem bestimmten Küchenbereich
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Gewährleistung einer effizienten Arbeitsweise und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsprozesse
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Vorzugsweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Gute Kenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen und -techniken
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
Mitarbeiter Benefits
- Größtmögliche Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
- Mitarbeiterraten in ALLEN IHG Hotels weltweit
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Kostenloser Zutritt für Mitarbeiter zum Vitality Club und Fitnesscenter
- 50 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen & Getränke in der LAGANA Bar
- Vergünstigte Park-Monatskarte für die Nikolai Altstadtgarage
- Mitarbeiterfeste, Weihnachtsfeier
- Kostenfreie Villach Mitarbeiter-Erlebnis CARD
- ... und natürlich unser GENIALES & EINZIGARTIGES TEAM
Dann bist DU bei uns genau RICHTIG!
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Gehalt: Mindestgehalt lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung auf Grund von Qualifikation und Berufserfahrung.
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Kontakt
voco Villach
Europaplatz 1-2, 9500 Villach
Kerstin Fritz
T: +43 4242 22522
M: kerstin.fritz@villach.vocohotels.com