Chef de Partie, Koch m/w/d

In unserem kleinen, langjährigen Küchen-Team, geführt von Stefan Lenz, pflegen wir familiäre Teamwork.  Mit Deiner Erfahrung und Deiner Persönlichkeit suchen wir die passende Ergänzung für unser Team. 

Bodenständigkeit ist für uns nicht nur ein Wort, sondern auch gelebte, echte Kultur in der gemeinsamen Zusammenarbeit. Darauf kannst du Vertrauen

Wir vertrauen Dir folgende Aufgaben an:

• Du leitest selbständig Deinen Posten und schätzt die Vielfalt und Abwechslung im a la Carte Wirtshaus mit unserer Mittags- und Abendkarte.
• Mit Deiner Erfahrung bringst du Dich fachlich ein und hast Bock darauf neue kreative Ideen und Gerichte umzusetzen.
• Gemeinsam mit Dir und Deinem fachlichen Kenntnissen kreieren wir im Team neue und abwechslungsreiche Gerichte in der Lenz-Kulinarik für unsere Hotelgäste.
• In der Zusammenarbeit mit den Kollegen übernimmst Du Verantwortung durch eine umsichtige Einteilung und gibst   gerne Dein Wissen weiter an unsere Commis. 

Was wünschen wir uns von Dir:

• Du verfügst über mindestens 1 bis 3-jährige Praxis in der gehobenen Wirtshaus-Gastronomie.
• Du magst es Dich auf Deinem Posten selbstständig zu organisieren.
• Teamwork heißt für uns dass wir uns gegenseitig auf den Posten unterstützen.
• Du schätzt gepflegte Umgangsformen und in Deiner Art zu kochen hast Du persönlich hohe Qualitätsansprüche.
• Du magst es neue Ideen und Gerichte auszuprobieren und unsere Gäste damit zu verwöhnen.
• Du legst Wert auf ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild.
• Du bist interessiert und offen Dein Wissen und Deine Kochkünste weiterzuentwickeln.

Sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung. 

Eintrittsdatum: ab 02.12.2024
Gehalt: Über dem Kollektiv
Ansprechperson: Andreas
E-Mail Adresse: jobs@hotel-lenz.at