Backstubenleiter (m/w/d)

Unser Kunde, Weissensteiner, backt mit Herz und Seele – für ehrlichen Geschmack ohne Kompromisse.

Seit fast 100 Jahren steht die Bäckerei Weissensteiner für echtes Handwerk, natürliche Zutaten und gelebte Regionalität. In der Backstube in Bad Kleinkirchheim wird täglich frisch gebacken – ohne Backmischungen, mit Mehl und Rohstoffen aus Kärnten und Österreich. Aus dem kleinen Familienbetrieb wurde ein regionales Unternehmen mit über 80 Mitarbeiter:innen und 11 Filialen. Der Anspruch bleibt: Qualität, Vielfalt und echtes Bäckerhandwerk.

Du bringst Leidenschaft und Führungsstärke mit? Genau das sucht unser Kunde!

Wobei Deine Unterstützung gebraucht wird:

• Leitung & Organisation der Backstuben-Produktion
• Führung & Förderung des Teams inkl. Dienstplanung & Einschulung
• Sicherstellung höchster Qualitäts- & Hygienestandards bei allen Produkten
• Analyse & Optimierung der Produktionsprozesse zur Effizienzsteigerung
• Entwicklung neuer Produkte nach Trends & Kundenwünschen
• Verantwortung für Bestellungen & Lager Kontrolle & Wartung der Maschinen

Worauf Du Dich freuen kannst:

• Mitarbeit in einem familiengeführten Traditionsbetrieb mit fast 100 Jahren Geschichte
• Ein junges, loyales & motiviertes Team
• Flexible Arbeitszeitmodelle – 3 bis 7 Tage pro Woche möglich
• Selbstständige Arbeits- & Teameinteilung
• Arbeiten in einer der schönsten Urlaubsregionen Österreichs – Bad Kleinkirchheim
• Keine Backmischungen – echte Handarbeit mit natürlichen, regionalen Zutaten
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten Bruttojahresgehalt ab € 42.000,- exkl. Zulagen (Überzahlung nach Qualifikation & Leistung)

Was Du mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Konditor:in, idealerweise mit Meisterprüfung
• Erfahrung in der Leitung einer Backstube oder vergleichbaren Produktionseinheit
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationsstärke & Teamgeist
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk & hohe Qualitätsansprüche
• Fundierte Kenntnisse in Hygienestandards & Lebensmittelsicherheit
• Freude an Innovation & Produktentwicklung

Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil der Backstubenkultur

– regional, familiär, mit Qualität und Herz.